searchカテゴリー選択
chevron_left

「ハンドメイド」カテゴリーを選択しなおす

カテゴリーのご意見・ご要望はこちら
cancel

『かわいい』と『おいしい』手作り。

THEME help
『かわいい』と『おいしい』手作り。
テーマ名
『かわいい』と『おいしい』手作り。
テーマの詳細
何でも手作りが好き*小物や雑貨、パンやお菓子など。 雑誌やcafeで見たり、自分なりに考えたり 『かわいいもの』や『おいしいもの』を 自分で作りたい人、作ってしまう人。 もちろん写真にもこだわって・・・** 作りたてコミュですが 気軽にトラックバックしてくださいね。
テーマ投稿数
17,216件
参加メンバー
853人
管理人
erink管理画面

にほんブログ村 テーマ機能

テーマは、参加ランキングのカテゴリー・サブカテゴリーに関係なく、記事のテーマが合えばどなたでも参加することができます。

▼ ブログ村テーマへのリンク方法

あなたのブログに「『かわいい』と『おいしい』手作り。」テーマのバナーを掲載しませんか?
テーマのバナーやリンクをINポイントランキングの対象にしたいメンバーの方は、ログインしてからリンクタグを取得してください。
・バナーを変更したい場合は、必ず画像に「テーマ」の文字かバナーロゴを重ねてください。
・テキストリンクに変更されたい方は、以下のテキストに変更いただき掲載してください。
 「『かわいい』と『おいしい』手作り。 ハンドメイドブログ・テーマ」
※以前より掲載いただいているテキストリンクについてはそのままご利用いただけます。

▼ リンクタグ … ここから下、リンクタグをコピーしてお貼りください

『かわいい』と『おいしい』手作り。の記事

1件〜100件

  • ロンドン弾丸おひとり様の旅-Goldhawk で買った布など
    2022/05/26 01:31
    ロンドン弾丸おひとり様の旅-Goldhawk で買った布など

    3月中頃に、パスポートの更新に行ってきました。もともと3月くらいに更新しようとは思っていたけど、空きと、自分の休みを見て結構直前に決めたロンドン行きだったので、今回は完全お一人様。 更新は月曜でしたが、土曜日朝早くから行って週末ロンドンを楽しみました。 パンデミックの1年前に行っ...

  • Lykkeのピンクの輪針セット可愛い
    2022/05/24 14:46
    Lykkeのピンクの輪針セット可愛い

     今欲しいなと思っているもの。Lykkeのピンクの輪針セット💕💕 【OP固定式コードプレゼント】LYKKE 付け替式輪針Blush(ケース無地)セット短針(3.5インチ) 価格:12500円(税込、送料無料) (2022/5/23時点) 楽天で購入 インスタで編み友のAさん...

  • KENJIって…。
    2022/05/21 01:55
    KENJIって…。

     最近近くのショッピングモール、メドウホールに入った新しいお店、Kenjiをご紹介。。 マンチェスターにはKenjiのアウトレットもあるようなので、結構全国展開しているお店なのかなと思います。Sheffieldではここが初。 まずお店に入る前に店名を二度見しました😆😆け、Ke...

  • ロンドン弾丸おひとり様の旅ー Beutiful knittersに行ってきた
    2022/05/19 04:09
    ロンドン弾丸おひとり様の旅ー Beutiful knittersに行ってきた

     今回のロンドンおひとり様の旅、一番のハイライトの一つはこちらの毛糸屋さんに行く事でした。 ハチミツ屋のお姉さんとひとしきり編み物の話題で盛り上がった後、ピムリコへ向かいずっとGoogle Mapの行きたい所リストに入れていた Beautiful Knitters に行ってきまし...

  • ロンドン弾丸おひとり様旅で買ってきたもの
    2022/05/17 15:28
    ロンドン弾丸おひとり様旅で買ってきたもの

     3月中頃、パスポートの更新をしにロンドンに2泊3日で行ってきました。最後に行ったのはコロナのだいぶ前なので多分3年ぶり。 久しぶりのお出かけなので今回はGoogleマップを最大限活用して行きたい!と思った所を事前にピックアップして効率よく回ってきました。今回行ったのはバーモンジ...

  • Dwight 靴下No27完成
    2022/05/15 04:36
    Dwight 靴下No27完成

     こちらも去年9月に編み始めて放置していたもの。今年になって完成しています。 パターンはラベリーのパターン Dwight  私が編んだ時は無料だったはずなんだけど、今見たら$5.5で販売されています。 糸はDucky Darling Yarn, ローカルの方が染めている手染め糸で...

  • 圧力鍋の進化系マルチクッカー、InstantPotと日本で売ってる機種の比較
    2022/05/05 03:55
    圧力鍋の進化系マルチクッカー、InstantPotと日本で売ってる機種の比較

     去年の秋、YouTubeのヘルシー料理とかヴィーガン料理の番組を立て続けに見ていてどうしても欲しくなって買ったInstantPot です。 イギリスではこちらのブランドより、Ninjaのプレッシャークッカーの方が主流かもしれません。日本だったら、パナソニックとかアイリスオーヤマ...

  • 今ハマっている事-グラスジャ-/空き瓶に詰め替え
    2022/05/03 15:32
    今ハマっている事-グラスジャ-/空き瓶に詰め替え

     去年、寒くなり出した頃から急に思い立って(というかその時見ていたYouTubeの影響…)今までずっとパッケージに入っていた豆類、パスタ、ナッツなんかを怒号の勢いでグラスジャーだったり、使い終わって空いた空き瓶に詰め替える作業に熱中しています。 半年以上経った今も継続中。 こちら...

  • さざ波模様のソックス
    2022/05/02 14:28
    さざ波模様のソックス

     ブログ放置期間に編み物も放置していて、(編み物する気分にしばらくなれなかった…)今年に入り完成させた靴下その1 気分は北欧 しずく堂の編みもの時間  より、 しずく堂の編みもの時間 気分は北欧 [ しずく堂 ] 価格:1430円(税込、送料無料) (2022/5/1時点) 楽...

  • 簡単・時短・節約レシピを集めていちごタルト作り
    2022/04/23 18:18
    簡単・時短・節約レシピを集めていちごタルト作り

    タルト生地にアーモンドクリームを入れてから焼くタルトです。次回作るとき用の覚書みたいなもんです。 相変わらずセンス無いなー。 なるべく簡単にできるレシピを組み合わせてみました。 タルト生地作り アーモンドクリーム作り カスタードクリーム作り シルパン使ったいちごタルト作り 使用したおすすめ道具 午前中にタルト生地とアーモンドクリームとカスタードクリームを作っておきます。 全部で1時間あればできました。 タルト生地作り 参考にしたレシピはこちら! フープロで作る☆基本のタルト生地 by cherryplum 粉砂糖➡上白糖にかえました。無塩バターもたまたまあったので使いましたがなかったら有塩バタ…

  • inkrichハンドメイド作品のホームページを無料で作れます、そうインクリッチならね
  • ミキサーで喫茶店のプリンみかんバージョン作りました
    2022/04/16 23:59
    ミキサーで喫茶店のプリンみかんバージョン作りました

    また生協の牛乳がたまってきたので牛乳消費のためにプリン作りました。 喫茶店のプリンみかんバージョン 簡単、喫茶店のプリンのレシピ見つけた 焼き上がり ミキサーとデザートカップ 喫茶店のプリンみかんバージョン 今回はセリアでプリンの型を買ったので喫茶店風みかんバージョンです。 私が目指したのは子供の頃に食べた喫茶店お子様ランチのプリン。 実は子供の頃はプッチンプリンのようなプリンがプリンだと思ってたので、喫茶店のプリンは苦手でした。でも、今、あのプリンが食べたい!!! 簡単、喫茶店のプリンのレシピ見つけた ということで、「懐かしのプリン」「喫茶店のプリン」なんかで検索してたどり着いた 軌跡の簡単…

  • 手打ち麺2022 No.1~No.3
    2022/04/10 10:09
    手打ち麺2022 No.1~No.3

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.1~No.3の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.32~No.36と2021年度まとめ)。 〇2022 No.1 ワンタン 1.5人分 粉:金トビ 150g、水 67.5g(45%)、塩 6g ※煮込みで使ったので、塩は不要でした。 今年最初の手打ちです。・・・2/8日 この日の賄い昼食は、「手打ちワンタン入りラーメン」。 ...

  • 続70・賄いパスタ
    2022/04/06 08:57
    続70・賄いパスタ

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続69・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

  • もちもち触感の今川焼きが食べられる、もっちり庵/羽生市
    2022/04/04 15:56
    もちもち触感の今川焼きが食べられる、もっちり庵/羽生市

    もちもちの今川焼が食べられる、ということで羽生市にあるもっちり庵にいってきました。 (©Twitter) 通常の今川焼にはない、もちもち触感が特徴の”もっちり焼き”は、埼玉県羽生駅...

  • 豚骨でスープストックとラグーソースを作る
    2022/03/30 08:40
    豚骨でスープストックとラグーソースを作る

    クラテッロ、フィオッコ、ハシッコの仕込み(この記事)で出た豚骨で、いつものように豚骨スープストックを取りました。・・・2/19 元々仕入れる国産豚原木(後ろ足一本)には足首から先は付いていないので、取れる骨は脛骨、腓骨、膝蓋、大腿骨、寛骨、仙骨。 何度も解体をやっていると骨の名前にも詳しくなりますww 骨は折って(又は割って)出汁が出やすいように骨髄を解放させる。 骨は切ろうとしても中々切れないし、...

  • 2022年度クラテッロ類の仕込み
    2022/03/26 10:08
    2022年度クラテッロ類の仕込み

    今年も最高峰の生ハム、クラテッロ(Culatello)、フィオッコ(Fiocco)、ハシッコ(Hasicco)を仕込みます。 この日、豚原木(後ろ足一本)を、頼んでいた市場のお肉屋さんから引き取って来ました。・・・2/18日 今年は小さめの8.94kg(下写真)。 寛骨&仙骨を切除したら、次はクラテッロ部位を切り出し(下写真)。 夕食後、それぞれ塩&希釈塩を計量し塩漬け。 さて、塩が肉の中心部まで浸透する...

  • レモンパウンドケーキ まるごとレモンシロップ使用 祝広商野球部
    2022/03/25 23:36
    レモンパウンドケーキ まるごとレモンシロップ使用 祝広商野球部

    広商野球部 初戦勝利おめでとう!広島県民としては広陵ともども初戦突破して嬉しい限りです。私の中高時代は広商一強だった気が。。。なので嬉しいですね。 今日はそんな広商のオンラインショップで買った(正確には関係者から買った)レモンシロップでレモンパウンドケーキ作りました。 広商のマスコットかな?アビ丸を思い出すな。生徒さんが育てたレモンが漬けこまれたレモンシロップだそうです。神石高原町で作ってる商品です。もとはこれだと思われますが確認してません。 まるごとレモンシロップ150g|無農薬無化学肥料レモン | H-stand Hanaremm〈ハナレム〉 ほぼホットレモンにして飲んでのこったレモンの輪…

  • 革小物のフォークとナイフでブランチ
    2022/03/24 22:03
    革小物のフォークとナイフでブランチ

    こんにちは。nature worksのhanaです。先日革でフォークとナイフを作ってみました。ちょっとナイフが失敗(笑)ナイフに見えないですねお休みのブランチの横に並べて撮ってみました。革小物のフォークとナイフ何に使う?って感じですが普段は

  • レザークラフト私の作業机と工具
    2022/03/23 12:55
    レザークラフト私の作業机と工具

    こんにちは。natureworksです。今日は私の作業机を公開わが家の小さい小さい家にアトリエスペースを作ってもらっています。今年の夏は寝室とアトリエを入れ替えてみました。私の作業机と工具無印良品の引き出し付きの机に無印良品 壁につけられる

  • もうすぐ春なのに
    2022/03/18 12:54
    もうすぐ春なのに

    もうすぐ春が来るというのに。。。まだまだ編む瞑想は続いております。これ以上物は増やさないようにと 心掛けるようにしているのですが可愛い毛糸を見るとついつい...

  • 中国風ザーサイ漬けの本漬け
    2022/03/15 09:10
    中国風ザーサイ漬けの本漬け

    この記事は、国産ザーサイの仮漬けまでの記事の続きとなります。 ちょっと忙しくて、仮漬け2度目の塩増しから本漬け予定の2/12日を1日過ぎてしまいましたww いよいよ本漬けです。・・・2/13日 本漬けに使う瓶を煮沸消毒し、その瓶の中に仮漬けが終わったザーサイをギュウギュウに詰めていきます。 少し細胞が潰れる位ギュウギュウに入れるのが搾菜の「搾る」の由来になります。 ここで搾られてあのシンナリ感も出てく...

  • 【ポケモン】ディグダのキャラ弁のレシピ♪
    2022/03/09 03:16
    【ポケモン】ディグダのキャラ弁のレシピ♪

    今日も頑張ってお弁当作るぞー!・・・と思ったら!冷蔵庫にハムもチーズもない~!!!😭😭😭 というわけで、今日は 顔のパーツも少なく、簡単にできちゃうディグダのキャラ弁です(*´з`)簡単だけど子どももうれしい、ディグダのキャラ弁作り方★

  • 【ポケモン】ピチューのキャラ弁( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )
    2022/03/09 03:16
    【ポケモン】ピチューのキャラ弁( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )

    ポケモン・ピチューのキャラ弁です♪材料・レシピも載せてます(⑅•ᴗ•⑅)

  • タイガー「うまパントースター」人気の秘密!安いのに美味しいトーストが焼けるオーブントースター♪
    2022/03/08 19:20
    タイガー「うまパントースター」人気の秘密!安いのに美味しいトーストが焼けるオーブントースター♪

    今流行りの高級トースターやコンベクションオーブントースターとかじゃなく、日常でガンガン使いやすい普通のトースターを探していたところ… 見つけたのが、タイガーの「うまパントースター」♪ 価格は安いのに温度・時間調節がしっかりできるので、食パンのトーストはもちろん、焦げやすいクロワッサンやバターロールも上手に焼けるのでおすすめです!

  • 革のウクレレキーホルダー
    2022/03/07 12:59
    革のウクレレキーホルダー

    こんにちは。nature works*です。私がたまに作っている革小物にウクレレのストラップがあります。ウクレレのケースに付けたり、ウクレレに付けたり以前からこのウクレレキーホルダーが欲しいとリクエスト頂いていたので今回販売用に作成しました

  • マザーガーデン風ひな祭り抹茶シフォン アイシングクッキーで
    2022/02/28 18:38
    マザーガーデン風ひな祭り抹茶シフォン アイシングクッキーで

    シフォンケーキ マザーガーデン風デコレーション ひなまつり抹茶シフォンケーキ アイシングクッキー いちごと桃の花のアイシングクッキー 半手作りいちごのクッキー型 シフォンケーキ マザーガーデン風デコレーション ひな祭りも近いということで桃の花といちごのアイシングクッキーをデコレーションしてみました。 シフォンケーキは以前学習したにもかかわらず、失敗(高さがない)したけどまあふつうに美味しいのでいいや。たらりんクリームにしようと思ったけど、高さはないわ、クリームは垂れないわで普通にナッペ。。なんかマザーガーデンっぽいケーキになった🍓🍓 アマゾン マザーガーデン 木のおままごと 野いちご グリル …

  • オリジナル作品☆リバティ生地で『見えるマスクケース』
    2022/02/25 10:08
    オリジナル作品☆リバティ生地で『見えるマスクケース』

    オリジナル作品リバティ生地で『見えるマスクケース』 今日は前回ご紹介したマスクケースと同サイズの中身が見えるVerのご紹介です マスク生活も3年目に突入色々な…

  • 受験生に!合格パン☆作ったよ〜!
    2022/02/24 21:59
    受験生に!合格パン☆作ったよ〜!

    2月の上旬が本命の私立の受験だった子供のお友達に、豆乳白パンで合格必勝パン作りました🍞パンなんて久しぶり〜!!長女の私立の受験校の最寄り駅で、合格パン買って受かったから、パン、いいなーとおもって。うちの子の受験前にお手紙や可愛いホットチョコレートドリンク持ってきてくれたママ友の子供に、パンを焼いてみました。私になんとか出来るのなんてちぎりパンとかその程度だろうし…豆乳使って、ちぎりパンにしてみました...

  • クラテッロをスライス
    2022/02/20 09:34
    クラテッロをスライス

    ちょっとお使い物に使うのとと、ついでに自家消費用に、またクラテッロ(Culatello)とフィオッコ(Fiocco)をスライスしました。・・・1/15日 スライスしたクラテッロ類は、クリスマス直前にスライスしたのと同じく、 クラテッロが2020年の1/23日に仕込んだ2年物(この記事) フィオッコが2019年の1/27日に仕込んだ3年物(この記事) スライスした量はクラテッロが5パック、そしてフィオッコが3パック。...

  • バレンタインの濃厚ショコラ(*´˘`*)
    2022/02/17 00:19
    バレンタインの濃厚ショコラ(*´˘`*)

    今年はまだコロナコロナなので子供たちも友チョコ交換とかもなく。そごうの催事場でバレンタイン限定の好きなチョコ買ったり家でテキトーに濃厚ショコラ焼いたりしました(^^) 最後のひと手間で、丸くカットした紙おいて、ココアパウダーふって、ドライフランボワーズ散らしてオシャレに見せといた!私の適当な作り方で、クーベルチュールチョコ120g無縁バター65gラカント30g卵3つ豆乳50gくらい小麦粉15gくらい湯煎でバターと...

  • いつものチャーシュー作り
    2022/02/16 08:49
    いつものチャーシュー作り

    大抵の人はラーメン好きだと思いますが、私もその例外にもれずラーメン好き。 とは言っても、我が家は殆ど外食はしませんから、ラーメンも自家製です。 スープは自家製、チャーシューも自家製、毎回とはいきませんがメンマも国産タケノコ(孟宗竹、淡竹、真竹)を塩漬け発酵させて作る自家製、中華麺も毎回とはいきませんが自家製麺。 その在庫の自家製チャーシューが切れたので、家内が国産豚の肩バラブロックを買って来ました...

  • 駆け込みセーフ
    2022/02/15 18:59
    駆け込みセーフ

    昨日はバレンタイン コロナのおかげでバレンタインの催事では いつもはその場で食べれるのに無くなって しょんぼりしていたのですが前日の朝のTVでたまたまハル...

  • 国産ザーサイの仮漬け
    2022/02/13 08:55
    国産ザーサイの仮漬け

    お友達のChizuruさんから国産生ザーサイを頂きました(下写真)。・・・1/8日 まずは肥大した株元と枝葉を分離(下写真)。 株元を干しやすいサイズに分割し、木質化した固い繊維部分は除去(下写真)。 さて肥大した株元は中国風ザーサイ漬けにするけれど、枝、葉も凄く美味しいのです。 その枝、葉を、まず取り合えず賄いパスタで味見しました(この記事)。 勿論、味は申し分無し。 そし...

  • 《ちくちく刺繍》お守りを作りました!(annasさんの図案&レシピ)
    2022/02/12 22:55
    《ちくちく刺繍》お守りを作りました!(annasさんの図案&レシピ)

    こんにちは (あ、あけまして、お、おめでとうございます…い、今更ですが…) 超低空飛行のブログに遊びにきてくださり、ありがとうございます 気づいたら2月でびっ…

  • 新たな原木生ハムを消費開始
    2022/02/09 08:42
    新たな原木生ハムを消費開始

    消費中の原木生ハムを完食して(この記事)5日後、ハモネロ(生ハム台)も、次の原木生ハムの清掃も終わったので、その新たな原木生ハムをセットし、消費開始することにしました。・・・1/13日 この原木生ハムは、完食した原木生ハムと同じく2018年の1月に仕込んだもので、こちらは寛骨を除去した方(仕込み記事)です。 なのでもう熟成5年目に入る原木生ハム。 マサ部分を上にしてハモネロにセット(下写真)。 ...

  • ☆猫顔ティッシュケース・あかんべ顔さんUP☆
    2022/02/07 12:40
    ☆猫顔ティッシュケース・あかんべ顔さんUP☆

    猫顔。取り出すときの表情が あかんべーニコニコしてしまうデザインです。置いては売り切れ、を繰り返していた商品ですが今回は、久々にある程度の数を一気にUPし...

  • 琵琶マスの頂き物
    2022/02/07 08:52
    琵琶マスの頂き物

    お友達のMiyakoさんから又、琵琶マスを頂きました。・・・1/11日 これも釣り好きの息子さん、コウちゃんが釣ったもの。 琵琶マスは琵琶湖のみに生息する固有亜種で、保護の観点から釣れる期間も限定されていて、一般にはそう出回らない貴重魚。 サクラマスの近縁種(サクラマスも琵琶マスもヤマメの亜種)のようですが、臭みも無く、脂も乗って、サクラマスよりずっと美味しいと思います。 遺伝学的にはさらにサツキマスに...

  • ☆猫顔さん・目はつきました・あと少し☆
    2022/02/05 09:03
    ☆猫顔さん・目はつきました・あと少し☆

    猫顔ポケットティッシュケースうちの昔々からの定番です。数十点も過去に販売していたものは、ボアがメインでしたが今回はちょっと違う素材も作ります。何度も洗いを...

  • 消費中の原木生ハム完食
    2022/01/28 09:53
    消費中の原木生ハム完食

    消費中の生ハム原木を完食しました。・・・1/8日 この原木生ハム2021年2/23日に消費開始した熟成4年物(この記事)。 クラテッロ類や白カビサラミなど、他にワインのつまみになる自家製食材も随分増えたため、完食までに何と1年かかってしまいました。(下写真) この真空包装した生ハムは冷蔵庫保管して、何時でもビールやワインのアテで食べたり、料理に使ったり、大変使い出がいいのです。 勿論、常温で熟...

  • クラテッロ&フィオッコをスライス
    2022/01/13 09:40
    クラテッロ&フィオッコをスライス

    これも昨年のクリスマス直前の記事になります。 2年物のクラテッロと3年物のフィオッコを、まとまった量スライスしました。・・・12/20日 これも同時期作っていた丸雉燻製他(この記事)と同じく、クリスマス用のおつかい物です。 2年物のクラテッロは2020年の1/23日に仕込んだ物で(この記事)、この日が解禁です。 そして3年物のフィオッコは2019年の1/27日に仕込んだ物(この記事) クラテッロは...

  • 丸雉燻製他
    2022/01/10 09:17
    丸雉燻製他

    昨年のクリスマス直前の記事になります。 我が家は毎年このクリスマス前の時期は最大の燻製週間。 いつもお世話になっているあちこちに、クリスマス用のおつかいものに使う自作の食材作りの時期で、この記事はその内の燻製の記事になります。 特に私は雉の燻製に思い入れがあり(この記事)、「燻製は雉、ローストは窒息鴨」と言うのが持論です。 ------------------------- 12/16日 我が家の燻製窯(半自作)は、本...

  • ヒルデガルトの喜びのクッキー・修道院のお菓子その2
    2022/01/07 08:23
    ヒルデガルトの喜びのクッキー・修道院のお菓子その2

    修道院のお菓子をヴィーガンヴァージョンで作ってみようと思ってから、ずいぶん間が空いてしまいました。気を取り直して、今回は「修道院のお菓子・その2」です。 retoriro.hateblo.jp ヨーロッパではクリスマスにスパイスクッキーとグリューワインを楽しむ伝統があると聞きます。 実はそのどちらも、中世最高の賢女・薬草学の母と言われる聖ヒルデガルトが始めたものだと言われています。中世の時代は水が汚かったので、薬草はお茶ではなくワインで煮込んだんですね。 スパイスのたっぷり入ったヒルデガルトクッキーは「喜びのクッキー」または「幸せのクッキー」と呼ばれ、修道院で長く作られ続け今に至っています。日…

  • みんなのこぎん♪かほく紅こぎんと雛と紅タペストリー製作
    2022/01/06 16:18
    みんなのこぎん♪かほく紅こぎんと雛と紅タペストリー製作

    ひばとこぎん刺しコラボ 1年半ぶりにみんなのこぎんに参加できました。 コロナ禍でお目に掛かることが、なかなかできなかった令和3年。 ですが、12月の定例会は佐藤陽子先生もお見えになり、うれしい再会に。 紅こぎんの糸を使った「雛と紅タペストリー」製作についてうかがうことができたので、お伝えします。 スポンサーリンク // みんなでこぎん かほく紅こぎん 雛と紅タペストリー まとめ みんなでこぎん 福島ゆみさんの作品 一針一針、手刺しする津軽こぎん刺しを、スターバックス弘前公園前店で楽しむ「みんなのこぎん」です。 主宰はさいとうサポートの斎藤美佳子さん。 ITサポートを本業に、リカちゃんドレス製作…

  • お受取りThanks お客様から届いたお写真★ トールペイント作家Moppy
    2022/01/04 21:30
    お受取りThanks お客様から届いたお写真★ トールペイント作家Moppy

    明けましておめでとうございます。年明け早々にお客様から商品受け取りのご連絡とともにこんなにかわいいお写真を添えていただきました。鶴模様の袴がかっこいいです...

  • 今年もよろしくお願いいたします
    2022/01/03 05:54
    今年もよろしくお願いいたします

    明けましておめでとうございます。皆様におかれましてはすこやかに新年を迎えられたこととお慶び申し上げます。旧年中はひとかたならぬご厚情を頂きありがとうござい...

  • 子持ち高菜の蕾で中華風ザーサイ漬けは出来るか?
    2021/12/31 10:50
    子持ち高菜の蕾で中華風ザーサイ漬けは出来るか?

    お友達のMiyakoさんから、「中華風ザーサイ漬けのように漬けて見て~」と、子持ち高菜を頂いたのです。 子持ち高菜もザーサイも、アブラナ科アブラナ属でからし菜の仲間。 外観もなんとなくザーサイ感はあるし、そのまま少し食べてみたら、確かにザーサイの味に似てもいます。 ってことで、どこまでザーサイ風になるか中華風ザーサイ漬けのように漬けて見ることにしたのです。   2/22日 天日干し   2/24日 仮漬け   3/...

  • 照り焼き厚揚げのツナマヨサンド&絶対出ない電話
    2021/12/29 04:01
    照り焼き厚揚げのツナマヨサンド&絶対出ない電話

    厚揚げを照りり焼きにして、中にツナマヨをサンドしました。お酒が進みそうです~おつまみにいかがでしょうか?フライパンで作れるのでお手軽に作れます。料理により変えていますがこの場合はより糖質が少ない、しっかりタイプの木綿揚げげ使います。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~材料1

  • 食パンで作る!サックサク♪ツナマヨ入りちくわスティック&夫の100均
    2021/12/29 04:01
    食パンで作る!サックサク♪ツナマヨ入りちくわスティック&夫の100均

    お気に入りの、ちくわのツナマヨのスティック♪食べやすくついつい手が出るのでこれからの季節にフィンガーフードとして、またおつまみにも便利なのでいかがでしょうか?^^ツナマヨをちくわに挟み食パンで巻いて衣をつけ揚げるので、サックサク昔出したことがありますが、

  • 発送 桐の小箱(ハロウィン柄) トールペイント作家Moppy
    2021/12/27 09:46
    発送 桐の小箱(ハロウィン柄) トールペイント作家Moppy

    Moppy オリジナルの桐の小箱シリーズハロウィン柄です。お買い上げと早速のお振込みありがとうございました。ご注文いただいたお客様には発送のご連絡メールを...

  • 2020年度仕込みクラテッロの完成
    2021/12/26 10:47
    2020年度仕込みクラテッロの完成

    2020年仕込みのクラテッロを、ほぼ予定の2年熟成しているので、何時でも消費できるように仕上げることにしました。 クラテッロは消費できるようになる前に、ちょっとした処理が必要なのです。 2020年は、クラテッロは2個仕込んでいます。 まずは2020年1/23仕込みのクラテッロから・・・11/5日 仕上げ前はこんな状態。 仕込んだ時にギュウギュウ縛った紐も、肉が乾燥で縮んで、紐はユルユル状態(下写真)...

  • ☆☆マカロニサラダと骨付きチキンのグリル☆
    2021/12/25 07:17
    ☆☆マカロニサラダと骨付きチキンのグリル☆

    いつからだったかな、父はもう居ないけれど父のバースデー、12月24日の夜に母の所へ行って、昔からのうちのバースデーの定番のグリルチキンとマカロニサラダを一...

  • ☆生海苔と金柑と☆
    2021/12/20 14:13
    ☆生海苔と金柑と☆

    生海苔を炊く。午前中の仕事帰りに寄るスーパーで17日に運よく、生海苔、300gのが2パック売られているのを見つけて炊きました。お酒と、わずかな醤油だけで仕...

  • ☆葉っぱちゃん☆
    2021/12/19 10:01
    ☆葉っぱちゃん☆

    小さいさんたちが昔から、あちこちで私の描く、葉っぱの妖精の葉っぱちゃんを好きでいてくれてなので、ふと思いだしてはまた、葉っぱちゃんを描く。葉っぱちゃん見せ...

  • ダイソー木材でスマホスタンドのDIY!レトロなテレビ風デザインでインテリアにも♪
    2021/12/18 19:51
    ダイソー木材でスマホスタンドのDIY!レトロなテレビ風デザインでインテリアにも♪

    コロナ渦で誰でも気軽に楽しめるDIYとしてダイソーやセリアでも木材が豊富になってきましたね。100均DIYという言葉ができるほど普及してきて、日々色んなアイデア […]

  • スーパーで買った真鱈でバカラオを仕込むなど
    2021/12/18 08:35
    スーパーで買った真鱈でバカラオを仕込むなど

    駅前にワインを購入(この記事)に来たついでに、魚類も仕込んできました。・・・11/6日 買って来たのは、メバチマグロのカマトロ部分がパック冷凍されたもの、生真鱈皮付きフィレ片身、メバチマグロ赤身柵(下写真) 真鱈の皮付きフィレはバカラオを仕込むために買って来たのですが、鮮度がいい内に早速仕込み。 キッチンペーパー(不織布タイプ)の上で、皮付きのままのフィレの両面にザラザラする位多めに塩を塗...

  • ☆マトリョーシカの栞を時々補充☆
    2021/12/16 13:11
    ☆マトリョーシカの栞を時々補充☆

    店のお客様の為の栞少なくなってくると時折、補充します。書いて切ってスタンプ押して貼って穴開けて紐通し。★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★【ただいまの...

  • 編む瞑想はまだまだ続く
    2021/12/12 10:27
    編む瞑想はまだまだ続く

    まだまだ編み物は続いております。昔から冬になると色々と編んで参りましたが vintage物のお陰で家には余りスペースが無い為 これ以上物は増やしたく無いの...

  • 生徒さんの作品紹介☆スタイリッシュな『アクリルの箱』
    2021/12/12 09:57
    生徒さんの作品紹介☆スタイリッシュな『アクリルの箱』

    生徒さんの作品紹介『アクリルの箱』 いつも丁寧な作業のK様モノトーンの組合せで『アクリルの箱』を作られました 窓枠から覗かせるカメオがとっても素敵ですね 下箱…

  • 生徒さんの作品紹介☆リバティ生地で『折りたためる眼鏡ケース』
    2021/12/02 09:52
    生徒さんの作品紹介☆リバティ生地で『折りたためる眼鏡ケース』

    生徒さんの作品紹介『折りたためる眼鏡ケース』 いつも穏やかで優しいN様✨リバティ生地で『折りたためる眼鏡ケース』を作られました 内側はクリーム色の起毛紙で『く…

  • 弘前駅「こぎん刺しワークショップ」と古作こぎんミニ展示
    2021/11/30 14:04
    弘前駅「こぎん刺しワークショップ」と古作こぎんミニ展示

    弘前駅「津軽ラウンジ」 11月20~21日に、弘前駅の2階「津軽ラウンジ」で、こぎん刺しワークショップと古作こぎんのミニ展示がありました。 久しぶりのチクチク♫ 駅でのこぎん刺し体験が楽しかったので、お伝えします。 スポンサーリンク // こぎん刺しワークショップ ゆめみるこぎん館 弘前駅とこぎん刺し まとめ こぎん刺しワークショップ リンゴ草木染めの糸 こぎん作家グループ「三つ豆」の工藤夕子さんが講師。 国産の麻布にリンゴ草木染めの糸を使う、ラグジュアリーなこぎん刺し体験でした。 好きな色の糸を選べるというので、私は「奇跡のリンゴ」の園地の糸をチョイス。 私のほかに、神奈川県から来たお母様と…

  • ホオズキジャム1011
    2021/11/23 09:50
    ホオズキジャム1011

    10/8日から10/10日まで、きのこ狩り目的でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 その10/8日に山荘に行く途中で、食材の仕入れに蓼科のJAピアみどりに寄ったのですが、その時に食用ホオズキも購入していました。 ガクに包まれた状態でパックされたものは量も少なく結構高いのですが、こんな風にガクを剥かれて中の果実だけを袋詰めされたものは、量も多く、値段もお買い得で、ジャム作りには打って付けです(...

  • 生徒さんの作品紹介☆『不思議な形の小物入れ』
    2021/11/20 21:06
    生徒さんの作品紹介☆『不思議な形の小物入れ』

    生徒さんの作品紹介『不思議な形の小物入れ』 いつも優しいS様 外側はお花柄の生地と内側はスキバルと組合わせて『不思議な形の小物入れ』を作られました  右側の私…

  • まるでモスクワ
    2021/11/18 20:53
    まるでモスクワ

    前回に引き続き 編みに編みまくっております。今回は去年作ったふわふわの毛糸を解いてく吊り直してみました。思いの外 もこもこ具合がありすぎましたがサイドにリ...

  • 最近作った雑穀粥2種
    2021/11/12 09:06
    最近作った雑穀粥2種

    最近作った雑穀粥の記事です。 前日に合鴨ガラでスープストックを取った際に、出し殻になった骨の回りについている肉、コラーゲン、骨髄を回収して、佃煮を作りました(この記事)。 出し殻肉とは言え、取ったスープストックを入れて旨味を戻しているので、結構美味しい佃煮になったのです。 この佃煮をお粥にトッピングして食べてみたいと、お昼お賄い昼食はお粥にしました。・・・10/6日 お粥と言っても、私の好きな雑穀...

  • そろそろこの季節
    2021/11/11 13:27
    そろそろこの季節

    大阪も少しづつ寒くなってきました。例年の11月とは思えない気温で 夏物と冬物入れ替えも出来ません。とう言うか?出来るスペースがうちには無い何てってもお恥ず...

  • コロナ禍で絵の具不足 ★ あられ作ったよ~ ★ポッキーの日の差入れ
    2021/11/11 12:49
    コロナ禍で絵の具不足 ★ あられ作ったよ~ ★ポッキーの日の差入れ

    job アメコカ州コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル コッカ村 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手作り 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種 トールペイント オリジナル デザイン American Cocker Spaniel goods dog PET art handmade handcraft handpaint moppy SHOP 犬雑貨 お店 おやつ お菓子 仕入れ 絵の具 米国 …

  • 合鴨ガラからスープストック取り他
    2021/11/09 10:36
    合鴨ガラからスープストック取り他

    2週間ほど前に購入して冷凍在庫している合鴨1羽を、何時でも使えるように捌いてパーツ別に真空包装しました。・・・9/30日 下写真左上から時計回りに、片側鴨ロース、左右毛羽、もう片側鴨ロース、ハラミ&ボン尻他、片側腿、鴨ガラ、もう片側腿。これはこのまま冷凍保存しました。 しっかり真空包装をしての冷凍は氷焼けもせず、劣化も極めて少ないのです(下写真)。 それから5日後・・・10/5日 少し時間...

  • リクエストTHANKS メガネケース トールペイント作家Moppy
    2021/11/08 05:11
    リクエストTHANKS メガネケース トールペイント作家Moppy

    Moppyオリジナルのメガネケースリクエストいただきありがとうございます。こちらのデザインは人気でよくお問合せいただきます。以前に似顔絵企画でお作りしたも...

  • リクエストThanks メガネケース ★ 柿スイーツ 作ったよ
    2021/11/04 00:53
    リクエストThanks メガネケース ★ 柿スイーツ 作ったよ

    マリトッツォ 柿トッツォ 柿 フルーツ 果物 ブランデーケーキ フルーツケーキ ティータイム tea time スイーツ ケーキ 洋菓子 お菓子 おやつ グルメ メガネケース アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手作り 手づくり 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種 トールペイント …

  • 生徒さんの作品紹介☆トワルドジュイで『ナプキン入れ』・ウィリアムモリ『ウエットティッシュケース』
    2021/11/02 14:20
    生徒さんの作品紹介☆トワルドジュイで『ナプキン入れ』・ウィリアムモリ『ウエットティッシュケース』

    生徒さんの作品紹介『ナプキン入れ』 いつも丁寧なK様チャイナブルー色のトワルドジュイの生地と紫のスキバルを組合わせて『ナプキン入れ』を作成 紫のスキバルが映え…

  • 我が家産の原木舞茸
    2021/10/31 08:55
    我が家産の原木舞茸

    6年前にMiyakoさんに頂いてプランターに伏せ込んだ舞茸原木から、5年連続で今年も舞茸が発生。・・・9/29日 4カ所から出たけれど、流石にもう大分小さな株、というより欠片状態で殆ど舞茸の形をしていない。 この原木ももう終了ですね(下写真)。 この大型プランターの隣にはもう一つ同じサイズのプランターがあって、そこにはやはりMiyakoさんに昨年頂いた舞茸原木が伏せ込んであります(その時...

  • ハロウィン魔女コッカー★ 差し入れ 季節のフルーツをクルリン
    2021/10/28 14:18
    ハロウィン魔女コッカー★ 差し入れ 季節のフルーツをクルリン

    job 頂き物 差入れ お土産 スイーツ ケーキ 洋菓子 ロールケーキ シャインマスカットロール グルメ ティータイム tea time 花火 ハロウィン HALLOWEEN コッカーグッズ インテリア 壁掛け アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手作り 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種 トールペ…

  • 栗ごはんと栗おこわと栗赤飯でおうちごはん*レンバイはな*大くに
    2021/10/27 08:16
    栗ごはんと栗おこわと栗赤飯でおうちごはん*レンバイはな*大くに

    栗むくのが大変ー;なので シーズン中に1回しか作らない『栗ごはん』 栗と米の比率が.... あとは調達するのである レンバイはなさんの『栗おこわ』 金時豆みたいなのも入ってて おいしい

  • 熟れ過ぎた柿で柿ようかん
    2021/10/26 08:52
    熟れ過ぎた柿で柿ようかん

    柿も梨も林檎も、果物はシャキシャキが好きです。あの歯応えと瑞々しさがいいんですよね。 でも夫はじゅくじゅく、どろどろの柿が大好き。触ったらつぶれてしまいそうな熟れ過ぎの柿をスプーンでほじって食べるのが最高みたい(*_*) そんな柿はどこにある? あります、あります。スーパーの見切り品コーナーに💦見るからにぶよぶよで、気をつけないと指がずぼっと入ってしまいそう、、。こんなの買う人いるのかしら、という冷ややかな視線を感じながら買って来ました。 4個で100円、1個は夫用です そんなぶよぶよ柿を使って、柿ようかんを作ります。柔らかすぎて包丁で皮がむけないので、手で作業。あっという間に中身が出て来まし…

  • 晩秋の庭花 ★南部ごませんべい焼いたよ~ ★差し入れチョコ
    2021/10/26 02:06
    晩秋の庭花 ★南部ごませんべい焼いたよ~ ★差し入れチョコ

    庭 花 花言葉 ガーデニング 秋 flower Garden ジンジャーリリー ツワブキ グルメ 差入れ お土産 頂き物 スイーツ 洋菓子 チョコレート furuta LOTTE ロッテ GHANA プレミアム ガーナ 生クリームチョコレート ピスタチオ 生クリームチョオレート 南部ごませんべい 煎餅 アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ …

  • ルバーブジャム
    2021/10/22 09:02
    ルバーブジャム

    蓼科の自由農園で赤軸ルバーブを買って来ました(下写真)。・・・10/3日 ルバーブはタデ科の植物でこの茎の部分をジャム等に利用します。 この茎は齧ってみるとビックリするほど酸っぱいのですが、スカンポ(イタドリ)が同じタデ科ですから、そうしてみるとそれもちょっと頷けます。 酸味とペクチンの含有比率の高さからジャムには打ってつけの食材で、こんなズイキのような外見からは想像できないようなベリー系...

  • 作品紹介☆トワルドジュイ生地とウィリアムモリスの壁紙で『マガジンラック』
    2021/10/21 07:30
    作品紹介☆トワルドジュイ生地とウィリアムモリスの壁紙で『マガジンラック』

    『マガジンラック』 生徒さんのリクエストで『マガジンラック』作りました 水色のトワルドジュイ生地とサイドは茶色のスキバル内側は2種類の壁紙を使ってます    …

  • 新発売 桐の小箱 ハロウィンコッカー
    2021/10/20 09:40
    新発売 桐の小箱 ハロウィンコッカー

    Moppyオリジナルの桐の小箱シリーズハロウィンコッカー柄が新発売になりました。ふたが開閉できるようになっています。中はこんな感じです。コウモリ飛び交う満...

  • 手打ち麺2021 No.29~No.31
    2021/10/20 09:06
    手打ち麺2021 No.29~No.31

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.29~No.31の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.26~No.28)。 〇2021 No.29 ちょっと多加水ごんぶとカレーうどん 3人前  小麦粉:あやひかり 178.9g、金トビ 121.1g  水 150g(50%)、塩16.5g この日は美味しいカレーうどんが食べたくて、お昼に多加水でごんぶとなうどんを打ちました。・...

  • 生徒さんの作品紹介☆『正方形の箱』
    2021/10/19 16:56
    生徒さんの作品紹介☆『正方形の箱』

    生徒さんの作品紹介『正方形の箱』 初級作品3作品目のS様チャイナブルーの生地と濃紺の布クロスを組合わせて『正方形の箱』を作成 3枚のカートンを組合わせ取っ手も…

  • ☆楽しい生地で程よい大きさのファスナーポーチ☆
    2021/10/17 11:17
    ☆楽しい生地で程よい大きさのファスナーポーチ☆

    程よい大きさのファスナーポーチをひとつ。昔、友人のカバーシリーズを頼まれたときの残布。小さいものなら何か作れるくらい、まだ残っていたのでファスナーポーチに...

  • 新発売 桐の小箱 ハロウィンコッカー
    2021/10/16 07:28
    新発売 桐の小箱 ハロウィンコッカー

    job 桐の小箱 インテリア 焼き絵 焦がし絵 ウッドバーニング ハロウィン HALLOWEEN ハロウィンコッカー アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手作り 手づくり 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種 トールペイント オリジナル デザイン amerian Cocker Spaniel goods dog PE…

  • 手のかかる子です。
    2021/10/07 19:01
    手のかかる子です。

    みなさんお久しぶりです。あっという間にもう10月 しかし日本はまだ暑いんですよ〜〜〜季節は秋なのに。。。この前手作りグレーのバック紹介しましたが 実際に使...

  • ケッパー&ケッパーベリー
    2021/10/07 14:32
    ケッパー&ケッパーベリー

    一つ前の記事と同じ頃ですから、少し前の記事になります。 サマーキャンプ2021にカイエさんが、自家栽培のケッパー&ケッパーベリーの塩漬けを持って来ました。 通常ケッパーで出回るのは、咲く前の蕾を塩漬け、または酢漬けにしたもの。 そしてケッパーベリーは花を咲かせて着果した実を塩漬け又は酢漬けにしたもの。 持ってきたものは昨年採れたものの塩漬けだそうで、早速水に漬けて塩抜き。 小さな粒状のものがケッパー、...

  • 薬膳マルチポットで実習気分
    2021/10/05 11:27
    薬膳マルチポットで実習気分

    今週のお題「今月の目標」 今月の私の目標は「キッチン家電のフル活用」です。我家には毎日の食生活に大活躍しているヨーグルティアや酵素玄米炊飯器のような家電もあれば、ホームベーカリーのように休眠中の家電もあり。 秋は美味しいものが多いので、なんとかキッチン家電をフル活用して料理に励みたいと思っています。 今すっかりはまっているのが「薬膳マルチポット」です。これはハードルの高かった薬膳料理を気軽に試せるので、すごくいい!楽ちんすぎて「料理に励んでいる感」はないですが、見ているだけで楽しいです。 <薬膳粥> 薬膳の本を見ながら、体調に合わせて自分でブレンドできたらいいのですが、まずはポットに慣れるため…

  • ☆裏地付き、ファスナー付きのペンケース☆
    2021/10/05 10:38
    ☆裏地付き、ファスナー付きのペンケース☆

    小さめの在庫生地で何を作ろうか色々考えつつ、キルトのハギレでまずはひとつ、ペンケースを。ワンポイントアクセント。ちょこっと手仕事。昨日は区切りの日、特別な...

  • 生徒さんの作品紹介☆秋をイメージした『ブック型BOX』とソープカービング
    2021/10/02 07:53
    生徒さんの作品紹介☆秋をイメージした『ブック型BOX』とソープカービング

    自宅レッスン生徒さんの作品紹介『ブック型BOX』 とても手先が器用なS様初級2作品目蓋にたっぷり綿を入れて『ブック型のBOX』を作成 秋にぴったりな仕上がりに…

  • お気に入りの木工用ボンドの詰め替え瓶
    2021/09/28 21:47
    お気に入りの木工用ボンドの詰め替え瓶

    こんにちは。nature worksです。ここのところマスクホルダーが人気でインスタやミンネから続けて購入いただいております。ご家族の分もと複数のご注文もありとてもありがたく作成させていただいています。ありがとうございます。********

  • 革の葉っぱのブローチ
    2021/09/26 12:21
    革の葉っぱのブローチ

    こんにちは。ナチュールワークスです。久しぶりに革の葉っぱのブローチを作ってみました。早速インスタの暮らしアカウント(@nacyuhana)にpostしたところオーダーをいただいたのでいくつか作って選んでいただきました。久しぶりにラッ...

  • いつものチャーシュー作り
    2021/09/22 10:50
    いつものチャーシュー作り

    家内が国産肩バラブロックを買ってきたので、ちょっと小さいけれどチャーシューを作ることにしました。・・・9/5日 タップリ作った在庫も結構少なくなっていたので、丁度良いタイミングです。 肉全体に下味を付けるために、まずは2日間塩漬け。 肉量の1%のイタリア海塩、0.4%の砂糖、白胡椒少々を刷り込み、冷蔵庫に保管(下写真)。 この肩バラの場合は巻いた状態に成形するので、その巻いた状態で...

  • 久しぶりのマツカワカレイ
    2021/09/17 09:04
    久しぶりのマツカワカレイ

    駅前に買い物に行っていた家内から、「型は少し小さいけれど、マツカワカレイが1225円(税別)で出ているけれど、どうする?」と電話があったので、「迷わず買いなさい!」と答えたのです。・・・9/3日 カレイの王様と言われるマツカワカレイ。 結構久しぶりです(3年振りくらい?)。 買って来た実物を見たら、確かに619gと少し型は小さいけれど、活〆で、それも黄マツカワ(雄)。 マツカワカレイは、雄が味的には上...

  • 《おやつ》なかしましほさんの手びねりクッキー!
    2021/09/10 15:02
    《おやつ》なかしましほさんの手びねりクッキー!

    こんにちは 低空飛行ブログに遊びにきてくださり、ありがとうございます ひさびさに、クッキーを焼きました  なかしましほさんの基本のてびねりクッキーです  ピー…

  • カラフトマスの頂き物
    2021/09/10 08:17
    カラフトマスの頂き物

    いつも頂いているばかりのMiyakoさんから、今度は樺太マスを頂きました。 正確には、釣り好きの息子さんのコウちゃんが、友達とテント泊しながら車で北海道釣り旅行中らしく、釣ったばかりのカラフトマスを、彼が現地から送ってくれたのでした。 届いたのは53cmのカラフトマス。・・・8/26日 現地で鱗を取って内臓は外してあります。 白子一腹と鱒子半腹もつけてくれています。 多分このカラフトマスは雄で白子付きだっ...

  • 手打ち麺2021 No.26~No.28
    2021/09/05 08:40
    手打ち麺2021 No.26~No.28

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.26~No.28の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.23~No.25)。 〇2021 No.26 〇2021No.26 カサレッチェ&ミカゲッチはカテゴリ「パスタ」の記事として掲載しました(この記事、8/9日)。 〇2021No.27 平打ちうどん 3人前 粉:金トビ 150g、あやひかり 150g 水 135g(45%)、塩13.5g ...

  • ふぞろいの庭の無花果でゼリーを作りました
    2021/09/02 09:26
    ふぞろいの庭の無花果でゼリーを作りました

    ギリシャ神話や旧約聖書にも登場する無花果。「不老長寿の果物」と言われ、ポリフェノールや鉄分が豊富なことで知られています。 脳にはクルミ、腎臓には小豆、髪には海藻など、形が似ている物を食べるといいと言われます。天の神様が、人間が見つけやすいようにサインをくれたとか。無花果は子宮に似ているからでしょうか。「女性は無花果を食べなさい」とよく聞きます。 でも、子供の頃は無花果が苦手でしたね。庭に無花果の木があって、たわわに実をつけていたのですが、あのぬるっとした歯ごたえのない感じ、口の中に残る粒々感がどうも嫌で、、。 時を経て、実家と同じように庭に無花果の木を植えることになるなんて、子どもの頃には思い…

  • 続61・賄いパス
    2021/09/02 09:16
    続61・賄いパス

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続60・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

  • 久しぶりの白樺湖山荘で作った料理他
    2021/08/30 08:23
    久しぶりの白樺湖山荘で作った料理他

    7月の22日~25日と、友人のわらびさんの白樺湖山荘に夫婦で滞在して居りました。 毎年、年に数回訪れている白樺湖山荘ですが、随分久しぶりです。 今年5月の連休の山荘の会は、東京都がコロナで緊急事態宣言中だったため、参加を見合わせたので、2020年の9月以来になります。 この時も緊急事態宣言中ではあったけれど、丁度東京オリンピックの開会式。 移動は自分の車だし、個人の山荘に籠りっきりで、地元を汚染する訳...

  • お盆は柴犬のお墓参りに行ってきました
    2021/08/27 06:24
    お盆は柴犬のお墓参りに行ってきました

    Moppyオリジナルのピコピコ画です。お盆期間中は小さい頃飼っていた柴犬の若市’(わかいち)君のお墓参りに行ってきました。土砂降りの雨の中でしたが風がなかった分、お線香になんとか火をつけることができました。何ねんたっても大切な家族の一員です。相性はいち君と呼んでいました。柴犬のお顔はスマートにすっきりしていますが意外とお顔や首回りにのびる皮膚があってもみほぐすしてお顔周りにお肉を集めると一回り大きなまん丸お顔に変身するのがかわいかったです。キツネ顔からまん丸顔へ返信する様子をピコピコ画にしてみました。コッカーのドニーの方も欠かさずお供えをしています。お盆はカラフルなお砂糖を固めた落雁をお供えしていましたよ。他のメモリアルなワンちゃん達も大好きなご家族と逢えているといいなと思います。アメコカ州コッカ村SHOPLI...お盆は柴犬のお墓参りに行ってきました

  • 最近作った雑穀粥2種
    2021/08/26 10:16
    最近作った雑穀粥2種

    最近作った雑穀粥の記事です。 この日の賄い昼食は、[ 鱧の雑穀粥 ]。・・・7/27日 何だか久しぶりの雑穀粥です。 調べてみたら4/5日にそれも同じく鱧で雑穀粥を作った以来です(その記事) 市場で安い丸鱧を見つける都度購入して、捌いて骨切りをした後、真空包装して冷凍保存しているものだから、何時でも鱧が使えます。 今回使用した鱧は、5/29日に市場で購入した丸鱧を、その日に下して骨切りし、真空包装・冷凍保存...

  • 柴犬のお墓参り
    2021/08/25 06:24
    柴犬のお墓参り

    Moppyオリジナルのピコピコ画です。お盆期間中は、小さい頃飼っていた柴犬の若市君のお墓詣りに行って来ました。土砂降りの雨の中でしたが風がない分、お線香に...

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用